Des herbes aromatiques toute l'année

Le froid arrive, et les herbes aromatiques sont en fin de vie. Alors pourquoi ne pas les figer pour continuer à les consommer en hiver.
Vous nettoyez et débitez vos herbes, ( ici ciboulette, basilic et menthe) vous les disposez dans des bacs à glaçons, et vous n' avez plus qu' à remplir d'huile olive et mettre au réfrigérateur . J' ai préféré de l'eau avec la menthe pour le thé ou le mojito. Vos glaçons d'herbes aromatiques seront très pratiques pour l'hiver.
Cela peut être aussi une bonne idée pour ne pas gaspiller les bottes que l' on achète au supermarché.